Beschreibung
FEINSTE RUBS NO 18
Was darf bei einer ordentlichen Brotzeit nicht fehlen? Ein zünftiges Bier, frisches Brot und natürlich ein guter Obazda. Das ist ein bayrischer Brotaufstrich, der perfekt zum Vesper, zur Brotzeit oder zum Abendessen passt.
Probieren Sie doch mal unsere Zubereitung: Schneiden Sie 100g Limburger und 100g Weichkäse (je weicher, desto besser) in kleine Stücke. Geben Sie dann 100g Butter und 200g Streichkäse (alternativ auch Schmand oder Quark) hinzu. Anschließend fügen Sie 1 EL unserer No 18 Obazda Gewürzzubereitung hinzu. Kneten Sie alles gut durch, am besten mit Gummihandschuhen. Lassen Sie die Mischung dann mindestens 30 Minuten ziehen und garnieren Sie sie optional mit frischem Schnittlauch und Radieschen.
Auch wenn Sie mal kein Fleisch vom Grill haben, wird Ihnen und Ihren Gästen dieser Aufstrich schmecken. Probieren Sie ihn direkt aufs Brot oder zum Brot dazu.
Zutaten:
Zwiebelgranulat, Kümmel gemahlen, Pfeffer gemahlen (schwarz, weiß), Meersalz fein, geräuchertes Paprikapulver edelsüß (Paprika, Eichenrauch), Schnittlauchröllchen und Petersilie gerebelt.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 1022kJ (244kcal);
Fett: 6g;
gesättigte Fettsäuren: 0,8g;
Kohlenhydrate; 34,8g;
davon Zucker: 25,7g;
Eiweiß: 11,6g;
Salz: 20,5g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
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