Beschreibung
FEINSTE RUBS NO 13
Entdecken Sie mit Curry No 13 eine besondere Gewürzmischung aus meiner Ideenküche. Diese Mischung zeichnet sich durch eine rauchige Note und eine leichte Schärfe aus, die durch geräuchertes Paprikapulver und Cayennepfeffer erzeugt werden. Verfeinert wird das Currypulver mit Fenchelpulver, um den Geschmack abzurunden.
Diese Mischung eignet sich besonders für die Zubereitung von Currywurst, ob als Gewürz in der eigenen Currysauce oder als Topping auf der Currywurst vor dem Servieren. Auch Pommes können Sie mit dem Currypulver No 13 verfeinern und damit zusätzlich zum Salz würzen.
Probieren Sie das Currypulver No 13 auch bei klassischen BBQ-Gerichten, indem Sie es mit anderen Rubs mischen. Es eignet sich besonders gut bei Spare Ribs, wenn Sie es trocken auf die Ribs geben. Der verwendete Kurkuma verleiht dem Gericht eine ansprechende Farbe. Natürlich können Sie die Gewürzmischung auch für viele andere Gerichte verwenden und so mehr Abwechslung auf den Teller bringen.
Zutaten:
Kurkuma gemahlen, Knoblauchgranulat fein, Senfmehl, Bockshornsaat gemahlen, Koriander gemahlen, Cayennepfeffer gemahlen, geräuchertes Paprikapulver edelsüß (Paprika, Eichenrauch), Piment gemahlen, Kreuzkümmel gemahlen und Fenchel gemahlen.
Nährwert je 100g:
Brennwert: 1442kJ (344kcal);
Fett: 10,4g;
gesättigte Fettsäuren: 1,6g;
Kohlenhydrate; 46,4g;
davon Zucker: 32,1g;
Eiweiß: 15,2g;
Salz: 0,2g;
Gluten Frei
Ohne Geschmacksverstärker
Ohne Zusatzstoffe
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten.
*Produkt kann von Abbildung abweichen
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